MHR LEZZET : Hindistan Cevizli Kurabiye

Mazemeler :

  • 125 gr Tereyağ
  • 125 gr Margarin
  • 2 Adet Yumurta 
  • 1.5 sb Un
  • 3 sb Tozşeker
  • 1 Paket Karbartma Tozu
  • 2 Paket Vanilya
  • 1.5 sb Hindistan Cevizi

Yapılışı :

   Karıştırma kabında havuz şeklinde ortasını açtığımız una margarin, tereyağ, 1 adet yumurta, un, tozşeker, vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Mazemelerimizi kulak memesinden biraz yumuşak bir kıvama getiriyoruz. Tezgahımıza un serperek hamurumuzu 1 cm kalınlığında açıyoruz. Ardından yuvarlak bir kalıpla keserek ayırdığımız yumurtanın beyazına buluyoruz. Son olarakta hindistan cevizine batırarak 180 dercelik fırında pembeleşmeden 20 dakika pişiriyoruz. 

AFİYET OLSUN !!!

1 yorum: