MHR LEZZET : PRATİK MAKARON


Mazemeler :
  • 2 su bardağı toz badem
  • 1 su bardağı un
  • 4 buçuk su bardağı pudra şekeri
  • 5 adet yumurta akı
  • Kakao
Ara Dolgusu İçin : 
  • 400 ml krema
  • 6 paket bitter çikolata
Yapılışı :

Derin bir kapta toz badem, un ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta ise yumurta aklarını köpük haline gelene kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra yavaşça toz bademli karışımı ve yumurta aklarınını birbirine katıyoruz. Birkaç kez karıştırdıktan sonra kakaoyu ilave edip sıkma torbasına dolduruyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine küçük yuvarlaklar halinde sıkıyoruz. 150 derece fırında 10 - 12 pişiriyoruz. Ara dolgusunu hazırlamak için kremayı ısıtıp parçalara ayırdığımız çikolatayı içine katıp, karıştırıyoruz. Fırından çıkardığımız makaronlar ılındıktan sonra iki adet makaronu alıp ılınmış çikolatalı dolgudan aralarına sürüp yapıştırıyoruz. AFİYET OLSUN!

NOT : İsterseniz kakao yerine renkli gıda boyaları ve ara dolgusunda kullandığımız bitter çikolata yerinede beyaz çikolata kullanarak farklı bir görünüm elde edebilirsiniz.

                       DAHA FAZLASI İÇİN : MHR LEZZET

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder